tag:blogger.com,1999:blog-135666512024-03-13T01:29:15.224+01:00café créoleBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.comBlogger77125tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-26114027089734175712009-04-23T10:22:00.000+02:002009-04-23T10:23:12.260+02:00De la barque à table, pêche locale !<div style="MARGIN: 0px auto 10px; TEXT-ALIGN: center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SfAlbkeHtDI/AAAAAAAAHz0/FjuR7nZf8-8/s1600-h/IMG_1625.JPG"><img alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SfAlbkeHtDI/AAAAAAAAHz0/FjuR7nZf8-8/s400/IMG_1625.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div style="MARGIN: 0px auto 10px; TEXT-ALIGN: center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SfAlboOfVUI/AAAAAAAAHz8/PXEQUfVsOK4/s1600-h/IMG_1626.JPG"><img alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SfAlboOfVUI/AAAAAAAAHz8/PXEQUfVsOK4/s400/IMG_1626.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div style="MARGIN: 0px auto 10px; TEXT-ALIGN: center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SfAlb90cUyI/AAAAAAAAH0E/5TFqly_MVBY/s1600-h/IMG_1628.JPG"><img alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SfAlb90cUyI/AAAAAAAAH0E/5TFqly_MVBY/s400/IMG_1628.JPG" border="0" /></a> </div>Ce matin, je revis, enfin le soleil est au rendez vous, les touristes aussi d'ailleurs<br /><br />Tous les matins, le pêcheur relève 300 mètres de filet et vend ses poissons sur un étal juste devant le petit port<br />Je suis chanceuse, je n'ai que la promenade des Anglais ( se prononce un brin snobement Prom'......) à traverser pour choisir ceux qui seront mangés à midi et ce soir.<br /><br />J'ai choisi le pageot de la première photo, écaillé, vidé et quelques petits rougets.<br /><br />A plus tard pour la suite<div style='clear:both; text-align:CENTER'><a href='http://picasa.google.com/blogger/' target='ext'><img src='http://photos1.blogger.com/pbp.gif' alt='Posted by Picasa' style='border: 0px none ; padding: 0px; background: transparent none repeat scroll 0% 50%; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial;' align='middle' border='0' /></a></div>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-38378905873394263022008-12-19T09:10:00.002+01:002008-12-19T09:11:44.256+01:004 ans sans lapin, c'était loongc'est<a href="http://melrosecafe.blogspot.com/2008/12/4-ans-sans-lapin-ctait-looong.html#links"> par ici </a>que ça se passe à présentBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-91625774479194213962008-12-10T14:57:00.001+01:002008-12-10T14:57:51.000+01:00Pollution ou banc de poissons ?<a href="http://melrosecafe.blogspot.com/2008/12/pollution-ou-banc-de-poissons.html#links">par ici</a> sur Melrose caféBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-43721475908506071852008-12-09T14:18:00.002+01:002008-12-09T14:20:10.803+01:00Picholines et pecorino romano : des muffins pour Aurélienc'est <a href="http://melrosecafe.blogspot.com/2008/12/picholines-et-pecorino-romano-des.html">par ici</a> à présentBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-75002070795296574702008-12-03T08:10:00.002+01:002008-12-03T08:12:21.083+01:00Chutney coing kakis au poivre de Tasmaniec'est sur <span style="color: rgb(255, 0, 0);">Melrose café</span> <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">le nouveau blog</span></span><br /><a href="http://melrosecafe.blogspot.com/2008/12/chutney-coing-kaki-au-poivre-de.html">par ici</a>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-9466053276786435332008-12-01T14:44:00.002+01:002008-12-01T14:50:19.981+01:00Petite devinette pour un nouveau blogEt voilà Melrose Café ouvre ses portes<br /><br />je vous attends c'est <a href="http://melrosecafe.blogspot.com/2008/12/une-devinette-pour-un-nouveau-blog.html">par ici </a><br /><br />Je fais le nécessaire pour paraitre sur blog actu si une âme charitable pouvait m'indiquer le flux rss ( je patauge là)Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-52643843709295629752008-11-24T08:59:00.006+01:002008-11-24T09:40:44.443+01:00Il est temps de fermer la porte<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SSpXWxBUpxI/AAAAAAAAEHk/epozXC7MgCc/s1600-h/IMG_1178.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SSpXWxBUpxI/AAAAAAAAEHk/epozXC7MgCc/s400/IMG_1178.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272122362418210578" border="0" /></a><br />Oui, il est temps de<span style="font-size:130%;"> <span style="font-size:180%;">refermer la porte</span></span><span style="font-size:180%;"> de Café créole<br /><br /></span>Voilà 2 mois que nous sommes rentrés en métropole, rentrés physiquement je veux dire, parce que pour ce qui est des neurones, ils ont refusés, les pensées sont troubles, un peu ici, un peu là bas <span style="font-weight: bold;">au Sud de l'hémisphère Nord</span>, si proche de<span style="font-size:180%;"> L'Equateur</span> où les jours et les nuits sont égaux, où la chaleur enveloppe le corps du 1er janvier au 31 décembre.<br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">Ici, j'ai froid; froid aux os, froid à l'âme ....</span><br /><br />Heureusement il a eu la<span style="font-size:180%;"> chaleur de mes amies</span> de Nîmes, leur présence, leur aide au quotidien, leurs coups de téléphone, leurs invitations à manger, à sortir, à rire ("babe", Mireille, Catherine, Véronique....)<br />Il a eu la présence discrète de <a href="http://lalietcie.canalblog.com/">Lalie et Flo</a>, ne sachant comment me "prendre" mais réconfortante<br /><br />Il y a eu tant et tant de mails de vous, les gens du net, d'Argentine au Portugal, de France métropolitaine, du Sénégal, des îles, des USA....<br /><br />mais <span style="font-size:180%;">surtout ce matin </span>en ouvrant mon courrier j'ai eu un mail de Claudia, me donnant rendez vous sur son blog pour découvrir <a href="http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/11/une-fille-au-sud.html#links">ce superbe billet</a><br /><br />Oui, Claudia,<span style="font-size:180%;"> je viens du Sud, tous les Sud(s) sont ma patrie</span>, alors dans ce Sud de la France ( si cher à la douce <a href="http://missdiane.canalblog.com/">Miss Diane</a>) je vais faire<span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: bold;">escale quelques années</span> avant sûrement un autre<span style="font-size:130%;"> départ....</span><br /><br />Je vais donc, avec votre aide, fermer "Café Créole" et ouvrir<span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"> "Melrose Café"</span></span>, nous continuerons nos bavardages autour de le cuisine du Sud mais aussi de plein d'autres choses, je ne sais pas trop jouer sur un même registre vous savez depuis bientôt 4 ans qu'on se connait<br /><br /><a href="http://chaivardage.canalblog.com/">Dumè</a>, si tu savais ..... mais tu sais déjà, puisque toi non plus, tu ne veux pas rentrer.....<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Expatriées, mes soeurs, ne rentrez jamais en hiver, même au Sud !!!</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SSpgJrFyQ3I/AAAAAAAAEIU/yxhG5qHbtyI/s1600-h/IMG_2985.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SSpgJrFyQ3I/AAAAAAAAEIU/yxhG5qHbtyI/s400/IMG_2985.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272132033092666226" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;">le soleil se lève sur la baie de Nice , j'ai la chance de le voir depuis ma terrasse </span><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SSpcmMImvnI/AAAAAAAAEHs/7QbWrH49hkc/s1600-h/IMG_2982.jpg"><br /></a>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-42200912423638485532008-11-04T19:47:00.004+01:002008-11-04T19:54:22.550+01:00La Guyane avec Obama Yes we can dream<div><object width="420" height="328"><param name="movie" value="http://www.dailymotion.com/swf/k4hoWIlpawyDe6PeYc&related=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.dailymotion.com/swf/k4hoWIlpawyDe6PeYc&related=1" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" width="420" height="328"></embed></object><br /><b><a href="http://www.dailymotion.com/video/x79r1w_obama-yes-we-can-dream_news">Obama, YES WE CAN DREAM</a></b><br /><i>envoyé par <a href="http://www.dailymotion.com/kourou-tv">kourou-tv</a></i></div><br /><br />Ce clip réalisé par Emmanuel Toko en Guyane avec les guyanais, (merci blada.com)Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-28885649581929792962008-11-02T14:58:00.000+01:002008-11-02T14:59:08.539+01:00Week end cat blogging # 178Voila bien longtemps que Mysri et Coca n'avaient pas partcipé au week end cat blogging, depuis leur départ de Guyane en fait !<br />Ils sont maintenant à l'aise dans leur nouvelle vie, ils ont froid et se mettent souvent dans les dodos tout doux ( Merci Nath pour tes cadeaux)<br />Ils ont découvert les balades sur les toits aux jolies tuiles de provence, ils ont oublié (enfin j'espère) la chasse à l'iguane; ils ne savent pas encore que l'été les petits lézards des toits terrasses vont leur procurer de l'excercice<br /><br />There is a long time that Mysri and Coca didn't participate to week end cat blogging, since their departure of Guyana, in fact<br />They are now happy with their new french living, sometimes they are cold and we found them in the very soft "dodos" beds (Thank you Nath for your gifts)<br />They discovered the Provence tiled roofs<br />They forgot (I hope for) hunting iguana; they don't know yet than during summer small lizards of the roofs terraces will providethem plenty of excercice<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQ2wWMwQg5I/AAAAAAAAEFw/Nzg3q9z0SJA/s1600-h/IMG_2819.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQ2wWMwQg5I/AAAAAAAAEFw/Nzg3q9z0SJA/s400/IMG_2819.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264057434893222802" border="0" /></a> <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Mysri </span></span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQ2vtc4jl2I/AAAAAAAAEFo/trhVn3Vc4J0/s1600-h/IMG_2808.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQ2vtc4jl2I/AAAAAAAAEFo/trhVn3Vc4J0/s400/IMG_2808.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264056734848358242" border="0" /></a> <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Coca le timide ; shy Coca<br /><br /></span><span style="font-size:100%;">Miz Mog and her kitties are hosting Cat blogging, <a href="http://mindofmog.net/archives/2008/10/31/weekend-cat-blogging-178/">click here</a><br /><br />N'oubliez pa sde laisser un message pour qu'elle puisse enregistrer et publier vos billets<br /></span><br /><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:trebuchet ms;" ></span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-3894575975255917272008-10-31T12:11:00.001+01:002008-10-31T15:35:14.831+01:00Ce n'est pas moi qui les ai faites<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQrgeiZsAEI/AAAAAAAAEFg/EaE5Fjwt038/s1600-h/collage-1.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQrgeiZsAEI/AAAAAAAAEFg/EaE5Fjwt038/s400/collage-1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263265929771089986" border="0" /></a><br />Voici les<span style="color: rgb(255, 0, 0);"> </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">Jack o' lantern</span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">s</span> que mon fils s'est amusé à creuser cette année, il m'autorise à les mettre en ligne parce que lui aussi trouve mon blog un peu en sommeil !!<br />Mais quand même, je suis revenue du marché ce matin avec de quoi faire un potage courge et châtaignes .<br />J'espère avoir le temps après le 11 novembre de réalimenter mon blog, enfin un nouveau, vous verrez, le calme sera revenu et je serais à Nice plus régulièrement bien que j'ai du mal avec cette ville trop .... trop... ou pas assez peut être....je ne sais pas dire, je vais m'habituer je pense !<br /><span style="font-weight: bold;">Joyeuse fête des sorcières et autres citrouilles à tous et bonne récolte aux</span><span style="font-weight: bold;"> <span style="color: rgb(255, 0, 0);font-size:130%;" >ti moun </span></span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-87442596512447157782008-10-24T13:39:00.004+02:002008-10-26T14:46:17.287+01:00Le retour du container<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG0Ds77k2I/AAAAAAAAEEQ/OXM_nzUKL5g/s1600-h/IMG_3026.jpg"><img alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG0Ds77k2I/AAAAAAAAEEQ/OXM_nzUKL5g/s400/IMG_3026.jpg" border="0" /></a></div><div style="text-align: left;"><br />Depuis hier je savais que ce matin le container de meubles chargé à Cayenne allait arriver devant la maison; j'ai passé une nuit difficile sachant que la rue est étroite et le stationnement gratuit attire du monde<br />Le chauffeur devait arriver très tôt et je montais la garde balaie en main pour dissuader les automobilistes de se garer devant chez nous<br />"Un container va arriver et votre voiture pourrait être endommagée" ..... hop ils filaient sans demander leur reste.....<br />heureusement car pour libérer le passage ça y va !!<br /><br /></div><br /></div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG0DoH0JlI/AAAAAAAAEEY/UFrUoVxWeHg/s1600-h/IMG_3027.jpg"><img alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG0DoH0JlI/AAAAAAAAEEY/UFrUoVxWeHg/s400/IMG_3027.jpg" border="0" /></a><br /><br />Un petit moment après le voici possitionné devant chez nous<br /><br /><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG3BL-WIyI/AAAAAAAAEEg/pokPsp2Pv24/s1600-h/IMG_3028.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG3BL-WIyI/AAAAAAAAEEg/pokPsp2Pv24/s400/IMG_3028.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5260687070767489826" border="0" /></a>On coupe le plomb après vérification, les palpitations cardiaques s'accélèrent .....on ouvre<br /><br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG3GJb-9DI/AAAAAAAAEEo/ShGHmeUbDAY/s1600-h/IMG_3029.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SQG3GJb-9DI/AAAAAAAAEEo/ShGHmeUbDAY/s400/IMG_3029.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5260687155985839154" border="0" /></a></div></div></div> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;">.....rien n'a bougé en dépit de 5 semaines de mer et pas moins de 3 transbordements<br />Maintenant reste plus qu'à nettoyer, ranger et .....cuisiner métropolitain !<br /><br />Merci à vous pour vos mails de soutien, ça a aidé<br /></div><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><br /></a></div>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-11157373623839522482008-09-22T22:00:00.001+02:002008-09-22T18:03:02.413+02:00Feria de Nîmes côté gourmandise<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNelOkP3EpI/AAAAAAAADa0/wNFE-LshF20/s1600-h/IMG_2728.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNelOkP3EpI/AAAAAAAADa0/wNFE-LshF20/s400/IMG_2728.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248845560390554258" border="0" /></a><br />Quelle chance nous sommes rentrés pour profiter de la Feria des vendanges à Nîmes<br /><br />Le soleil et le ciel bleu étaient bien au rendez vous, tout comme les touristes<br />Au détour des rues et placettes nous avons pris quelques photos pour vous<br /><br />Par contre, ni toro ni matador, si nous avons été de farouches "aficionados" du temps de Dominguin, el Cordobes ou Paquiri à la Monumental de Madrid ou la plaza de toros de Seville à présent la mise à mort de ces superbes toros de combat nous dérange.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNej3dNTtjI/AAAAAAAADaU/HvCb8s7oCe4/s1600-h/IMG_2748.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNej3dNTtjI/AAAAAAAADaU/HvCb8s7oCe4/s400/IMG_2748.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248844063852181042" border="0" /></a>Que se racontent ils ???<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNen6NEU74I/AAAAAAAADbU/FNTlzCX7Th0/s1600-h/IMG_2731.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNen6NEU74I/AAAAAAAADbU/FNTlzCX7Th0/s400/IMG_2731.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248848509105663874" border="0" /></a><br />Sur l'Esplanade il y avait l'embarras du choix pour grignoter<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNemHm3tKLI/AAAAAAAADa8/JPHLYt_XHf8/s1600-h/IMG_2773.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNemHm3tKLI/AAAAAAAADa8/JPHLYt_XHf8/s400/IMG_2773.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248846540347091122" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNekauzJuxI/AAAAAAAADak/sgMKBOD-Lg0/s1600-h/IMG_2736.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNekauzJuxI/AAAAAAAADak/sgMKBOD-Lg0/s400/IMG_2736.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248844669869734674" border="0" /></a><br />Paella pour famille nombreuse ou saucisson ??? et pourquoi pas un peu des deux ;-)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNeqnJ_o5sI/AAAAAAAADbc/VYEoRB5NLxc/s1600-h/IMG_2745.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNeqnJ_o5sI/AAAAAAAADbc/VYEoRB5NLxc/s400/IMG_2745.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248851480398063298" border="0" /></a>Brebis des Pyrénées, gruyère du jura, tome, j'ai goûté encore et encore .....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNemw_MVzUI/AAAAAAAADbE/5eqU3fPLDkI/s1600-h/IMG_2792.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNemw_MVzUI/AAAAAAAADbE/5eqU3fPLDkI/s400/IMG_2792.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248847251250728258" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNerf3X4zOI/AAAAAAAADbk/fFE_apfaVaE/s1600-h/IMG_2798.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SNerf3X4zOI/AAAAAAAADbk/fFE_apfaVaE/s400/IMG_2798.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248852454652038370" border="0" /></a>Bottes, sombreros et capes la tenue du gardian<br /><br />et enfin une video pour l'ambiance ....c'est chouitte aussi la métropole<br /><object width="425" height="350"> <param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/I-Gi6DjsV4o"> <embed src="http://www.youtube.com/v/I-Gi6DjsV4o" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed> </object>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-24724059045639256142008-09-15T17:21:00.002+02:002008-09-15T17:31:10.680+02:00Nouvelles du SudJe profite d'être chez mon amie Mireille pour squatter son ordinateur et vous donner quelques nouvelles<br />Voilà 8 jours que nous sommes en métropole, il fait bien frais pour nous mais heureusement le ciel est bleu<br />Nous avançons bien dans les démarches, mais le temps passe vite; j'espère avoir remis ma maison de Nîmes en état pour recevoir nos meubles qui sont en pleine traversée de l'Atlantique.<br />Merci pour vos mails et encouragements cela me fait bien chaud au coeur et m'aide dans cette transition, je ne peux répondre individuellement hélas<br />Nous partons à Nice le 28 septembre<br />à bientôt<br />brigitteBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-63553622021614261082008-09-04T09:00:00.001+02:002008-09-04T09:00:04.113+02:00Et voilà c'est fini<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SL8mPY3LlGI/AAAAAAAADXw/bivQ87-xBKE/s1600-h/IMG_2694.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SL8mPY3LlGI/AAAAAAAADXw/bivQ87-xBKE/s400/IMG_2694.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241950537096336482" border="0" /></a>Ici les camions sont équipés pour déposer les containers devant les maison, dans les jardins, sur les trottoirs etc.... le notre a été livré hier matin et quand vous lirez ces lignes, nous serons sur le point de le voir se remplir, la métropole a encore des progrès à faire ......<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SL8muVRCc1I/AAAAAAAADX4/6p8tSry20oY/s1600-h/IMG_2705.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SL8muVRCc1I/AAAAAAAADX4/6p8tSry20oY/s400/IMG_2705.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241951068706992978" border="0" /></a><br />Nous sommes un peu débordés entre cartons, chiens, chats, container et une équipe de déménageurs de choc !<br />Suivez <a href="http://encamargue.blogspot.com/">ce lien</a>, Nathalie vous raconte toutes nos aventures en images !!Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-38853466364251753452008-08-26T10:17:00.001+02:002008-08-26T10:17:01.078+02:001 kilo de gros sel, 3 dents d'ail pour un aller sans retour<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLL0jHDkWyI/AAAAAAAADVI/wV9oos48dfY/s1600-h/IMG_2665.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLL0jHDkWyI/AAAAAAAADVI/wV9oos48dfY/s400/IMG_2665.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238518200611920674" border="0" /></a>Je commence par avoir pas mal d'expérience en matière de container transatlantique et suis bien entraînée pour faire les cartons, les scotcher et surtout marquer sur chacun tout ce qu'il contient, pour le déballage c'est bien plus simple.<br /><br />Je suis assez superstitieuse et je m'entoure facilement de<span style="font-weight: bold;font-size:130%;" > gri gri </span> dans ma vie de tous les jours.<br />La Guyane est une terre riche en "esprits", nous en avons croisés quelques uns...<br />Et donc je suis plus tranquille en mettant dans le container <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">un kilo de gros sel</span></span> sur recommandation de Jasépina, ma copine corse, et <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">3 dents (gous</span></span><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">ses) d'ail</span></span> comme cela se pratique à Sainte Lucie, pour conjurer le mauvais sort.<br /><br /><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLKjZ1G4-TI/AAAAAAAADUA/kZ3uqeBX1sQ/s1600-h/IMG_2663.jpg"><img alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLKjZ1G4-TI/AAAAAAAADUA/kZ3uqeBX1sQ/s400/IMG_2663.jpg" border="0" /></a></div><span style="font-weight: bold;">Mysri </span>est très inquiet, il y a beaucoup de passage à la maison puisque nous avons vendu tout l'électroménager tropicalisé et quelques meubles; il ne sort que très peu du jardin mais passe son temps à surveiller nos pas.<br /><br /><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLLzAnbmdZI/AAAAAAAADVA/IS3OGNTyqQ0/s1600-h/IMG_2337.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLLzAnbmdZI/AAAAAAAADVA/IS3OGNTyqQ0/s400/IMG_2337.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238516508495607186" border="0" /></a> </div><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Coca,</span> lui, reste très zen et continue sa chasse au lézard et iguane; mais comme il louche ce n'est pas chose facile.<br />Il revient presque toujours penaud, bredouille et mort de fatigue<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"> </div><span style="font-weight: bold;">Myrtille</span>, le bichon, grande voyageuse, sait très bien ce que cette pyramide de cages de transport signifie, je crois même qu'elle a reconnu la sienne<br /><br /><br /><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLMzaGp0QZI/AAAAAAAADVo/6PEwjDMWMXA/s1600-h/IMG_2658.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLMzaGp0QZI/AAAAAAAADVo/6PEwjDMWMXA/s400/IMG_2658.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238587315117638034" border="0" /></a><br /></div>Il est bien difficile d'admettre que nous aurons en poche un billet aller simple<span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;"> sans retour;</span></span> je déteste ces situations instables entre 2 lieux de vie, une fois installée tout sera oublié.<br /><br />Nous aurons un appartement provisoire à Nice en attendant de voir comment nous allons nous organiser.<br />Je sais que les Picholines m'attendent et c'est un sacré réconfort.<br /><br />Je remercie tous les ami(es) à Cayenne qui nous facilitent la vie ces dernières semaines, un merci particuliers à mes chauffeurs, Yves et Jean.<br /><br /><br />Pour revenir à <span style="font-weight: bold;">l'épice mystère, </span>il s'agissait effectivement de <span style="font-weight: bold;font-size:130%;" >Maniguette</span> appelée aussi graines de paradis.<br />Plusieurs échanges de mail avec<a href="http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/"> Jp </a>m'ont convaincue qu'il était bien mieux placé que moi pour vous parler de ces petites baies noires.<br />Il a très aimablement accepté de faire un billet sur ce sujet qu' il postera sur son blog, je vous assure que nous saurons tout sur cette épice méconnue.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLL6-Bd5AJI/AAAAAAAADVg/yErHzpStCps/s1600-h/IMG_2642.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLL6-Bd5AJI/AAAAAAAADVg/yErHzpStCps/s400/IMG_2642.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238525260037947538" border="0" /></a>La gousse sèche laisse voir les petites baies noires prisonnières d'un cocon fibreux<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLL6P1NrERI/AAAAAAAADVY/kWJlkXyCsBI/s1600-h/IMG_2655.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLL6P1NrERI/AAAAAAAADVY/kWJlkXyCsBI/s400/IMG_2655.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238524466474717458" border="0" /></a> Les graines hors de leur gousse<br /><br />Jp, je te souhaite le même succès avec les graines de maniguette que pour<a href="http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/pomme_en_lair_hoffe/"> les pommes en l'air.</a><br /><br /><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SLKjaIqjD2I/AAAAAAAADUQ/fDCs4VuB5nI/s1600-h/IMG_2657.jpg"></a> </div><br /><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"></a></div>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-45604629418439071672008-08-11T09:00:00.003+02:002008-08-11T09:00:01.277+02:00l'épice mystèrieuse<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3jCXmTBdI/AAAAAAAAC7E/Zcugf-L7iME/s1600-h/IMG_2313.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3jCXmTBdI/AAAAAAAAC7E/Zcugf-L7iME/s400/IMG_2313.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232587971908273618" border="0" /></a><br />Ici comme partout où il fait chaud, vous vous êtes rendu compte que le mot <span style="font-weight: bold;">demain</span> ne veut pas dire grand chose..... donc il y a presque une semaine je vous promettais pour demain un indice pour notre épice mystérieuse, le voici<br /><br />Il s'agit d'une baie de la famille des zingibéracés dont le goût rappelle celui de la cardamome (Jp, tu brûles...)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3kvPf3g2I/AAAAAAAAC7U/EXxdOlvF8Z8/s1600-h/IMG_2346.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3kvPf3g2I/AAAAAAAAC7U/EXxdOlvF8Z8/s400/IMG_2346.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232589842339562338" border="0" /></a> <span style="font-weight: bold;">Le feuillage est le même que le gingembre</span><br /><span style="font-weight: bold;"> </span><br />Cette baie a la taille d'un oeuf de poule, en séchant elle laisse échapper les petites graines de....<br /><br />on la cueille avant maturité pour éviter de perdre le contenu<br /><br />Elle pousse surtout en Afrique de l'ouest mais elle est cultivée aussi en Guyane ou elle est recherchée pour ses propriétés médicinales.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3lFilte2I/AAAAAAAAC7c/KzTdfhIUfcU/s1600-h/IMG_2341.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3lFilte2I/AAAAAAAAC7c/KzTdfhIUfcU/s400/IMG_2341.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232590225421466466" border="0" /></a> <span style="font-weight: bold;">après une semaine de séchage, on sent bien les grains à l'intérieur </span><br /><br />Notre départ approche de plus en plus, nous avons terminé de trier, jeter et vendre ce que nous n'emportons pas.<br />Je passe en coup de vent sur les blogs et je ne peux même pas répondre à vos gentils mails d'encouragement.<br />C'est vrai que j'ai eu un gros coup de cafard pendant 2 semaines, laisser des amis, des lieux, des souvenirs n'est jamais facile. Même si en Guyane tout n'est pas simple tous les jours, si le climat est fatiguant, nous nous y étions attachés<br />Mais bon, Nice, ce n'est pas le pire endroit pour revenir en métropole<br />Nous y sommes attendus et nous retrouverons avec bonheur, l'huile d'olive, le rosé, les marchés, la méditerranée et <span style="font-weight: bold;">l'art de vivre du sud </span>et bien sûr les stars de la côte d'azur : <span style="font-weight: bold;">les picholines</span> !!!<br /><br />La voiture a fait un caprice le matin même de son départ !<br />Elle a refusé de partir (batterie à plat) et c'est donc sur la remorque de dépannage que nous sommes allées, elle et moi, chercher une batterie neuve avant de la laisser entrer dans le container qui va la déposer à Marseille d'ici 5 semaines.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3pP7kM--I/AAAAAAAAC7k/saxeGLlxgpI/s1600-h/IMG_2328.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3pP7kM--I/AAAAAAAAC7k/saxeGLlxgpI/s400/IMG_2328.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232594801971231714" border="0" /></a>Pendant que nous nous agitons par 34° à l'ombre et beaucoup beaucoup plus au soleil, Coca<br />profite de ses derniers jours sur la terrasse<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3ps9iaa5I/AAAAAAAAC7s/kbfak3yZWws/s1600-h/IMG_2336.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3ps9iaa5I/AAAAAAAAC7s/kbfak3yZWws/s320/IMG_2336.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232595300716800914" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3p1wTFQYI/AAAAAAAAC70/uvODCFY0zUU/s1600-h/IMG_2339.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJ3p1wTFQYI/AAAAAAAAC70/uvODCFY0zUU/s320/IMG_2339.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232595451781661058" border="0" /></a>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-66289083714890745502008-08-04T10:00:00.002+02:002008-12-09T03:08:12.193+01:00Photos de la soirée tradition dans les rues de Cayenne et devinette<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYU4BHTIkI/AAAAAAAAC5U/3qjet2761nY/s1600-h/IMGP9589.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYU4BHTIkI/AAAAAAAAC5U/3qjet2761nY/s400/IMGP9589.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230390969841689154" border="0" /></a>La fête, <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">Dégra lannwit,</span> dans les rues de Cayenne, vendredi soir était très animée, j'y ai retrouvé les copains/copines et bien sur tous les les ami(e)s exposants<br /><br />Il y avait les habitués :<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYVBDKIVsI/AAAAAAAAC5c/fDkZfq7tMcA/s1600-h/IMGP9570.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYVBDKIVsI/AAAAAAAAC5c/fDkZfq7tMcA/s400/IMGP9570.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230391125009258178" border="0" /></a> <span style="font-weight: bold;">Yves</span><span style="font-style: italic;">, notre <a href="http://www.walapulu.fr/">chocolatier</a> qui fait des tablettes de chocolat 100% guyanais mais aussi des liqueurs, allez le voir sur ses terres face au Fort Diamant (route des plages)<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYUisuX5kI/AAAAAAAAC5E/PZXJymT035M/s1600-h/IMGP9567.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYUisuX5kI/AAAAAAAAC5E/PZXJymT035M/s400/IMGP9567.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230390603591181890" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Armelle,</span> <span style="font-style: italic;">qui représente la Guyane tous les ans à la foire de Paris. Ses liqueurs, confitures, condiments, vous les retrouverez au marché des producteurs le samedi matin à Cayenne<br /><span style="font-weight: bold;">Armelle Carotine, habitation Maripa, savane Gabriel à Roura.<br /><br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYTmMpRmxI/AAAAAAAAC40/O-_vUyyazBk/s1600-h/IMGP9563.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYTmMpRmxI/AAAAAAAAC40/O-_vUyyazBk/s400/IMGP9563.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230389564187712274" border="0" /></a><span style="font-style: italic;">Cette couturière qui expose de très belles tenues madras pour grands et petits</span><br /><span style="font-style: italic;"><br /></span>J'ai soudain eu le coeur serré à l'idée que toute cette chaleureuse convivialité allait se terminer le <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">10 septembre </span>prochain, pour nous.<br />Y'a pas à dire je laisse un peu, beaucoup de moi sur cette terre d'Amérique du sud<br />Heureusement je vais retrouver dans le sud, <a href="http://nanouausoleil.blogspot.com/">Nanou</a> triste, elle aussi, depuis qu'elle a quitté Madininia son îles aux fleurs.<br />Nous allons nous retrouver toutes les deux à écouter du zouk en sirotant un rhum arrangé tout en racontant nos souvenirs......<br /><br />Je n'avais pas pris mon appareil photo, vendredi soir, mais <a href="http://rasta-gouer-familly.skyrock.com/">Sand , </a> en a fait pour moi aussi, merci ma doudou.<br /><br /><span style="font-style: italic;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Au jardin d'inopsis</span>,</span> tenu par une créole en costume traditionnel, il y avait des plantes en pot et entre les fleurs, mon attention a été attirée par un petit panier posé au sol et contenant ces fruits jaunes.<br />J'ai été très étonnée de voir que <span style="font-weight: bold;">cette épice </span> pousse en Guyane aussi<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYzEheO-jI/AAAAAAAAC50/UuIjhb_kJAA/s1600-h/IMG_2306.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYzEheO-jI/AAAAAAAAC50/UuIjhb_kJAA/s400/IMG_2306.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230424170035083826" border="0" /></a><br />Si vous ne trouvez pas tout de suite, ce qui serait étonnant vue votre perspicacité, demain je vous donne un indice !<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Mamina, Salwa et Sand si vous parlez je vous en fais avaler une poignée !!!!<br /></span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYUuc_Yo1I/AAAAAAAAC5M/2KD6CdOmbNw/s1600-h/IMGP9578.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYUuc_Yo1I/AAAAAAAAC5M/2KD6CdOmbNw/s400/IMGP9578.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230390805525996370" border="0" /></a>On pouvait manger des plats épicés et des des gâteaux à l'awara, à l'ananas ou au coco<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYbLWXCQdI/AAAAAAAAC5s/yQFiK880Bnk/s1600-h/IMGP9591.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYbLWXCQdI/AAAAAAAAC5s/yQFiK880Bnk/s400/IMGP9591.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230397899032117714" border="0" /></a><span style="font-style: italic;">J'en vois même <span style="font-weight: bold;">un</span> qui est en manque de jus de canne .....</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYUbCXUnuI/AAAAAAAAC48/9SD0WPn6n2E/s1600-h/IMGP9564.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJYUbCXUnuI/AAAAAAAAC48/9SD0WPn6n2E/s400/IMGP9564.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230390471961124578" border="0" /></a>Et comme carnaval n'est jamais loin.... quelques costumes de touloulous en exposition.Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-38794729275936421152008-08-01T14:26:00.003+02:002008-12-09T03:08:12.270+01:00Le Dégra lannwit, ce soir à Cayenne<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJMBQZNfHrI/AAAAAAAAC4k/2WEL3WmoPvo/s1600-h/sortie+cayenne.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SJMBQZNfHrI/AAAAAAAAC4k/2WEL3WmoPvo/s400/sortie+cayenne.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229524973464264370" border="0" /></a><span style="font-style: italic;">Ce soir à Cayenne, la mairie, le conseil général, le parc régional, organisent Le 3 ième marché artisanal nocturne<br /><br /></span><span style="font-style: italic;"> Le Dégra lannwit est placé cette année sous le signe de l’héritage culturel.</span><br /><br /><span style="font-style: italic;">Artisans et visiteurs sont invités à porter des tenues traditionnelles, </span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-style: italic;">"Mété twèl pou fè djèz!"<br /></span><br /><br /><span style="font-weight: bold;"> « Riches et fiers du passé, construisons l’avenir »</span><br /><br />Voici le programme :<br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /></span>18H15 Messe à la Cathédrale St Sauveur<br />Exposition « Histoire d’Orgue » réalisée par le Musee des cultures guyanaises<br /><br />19H00 Réalisation d’une fresque sur tôle à l’aérosol – Abel ADONAÏ<br />Ouverture de l’espace enfants « Kaz Timoun »<br /><br />19H30 Discours des officiels<br /><br />19H45 Spectacle de danses traditionnelles guyanaises - GROUPE DAHLIA<br /><br />20H00 Projection de films en plein air<br /><br />20H15 Contée animée par Franck COMPPER<br /><br />20H30 Défilé de tenues traditionnelles créoles – ASSOCIATION ROUGAES<br /><br />21H00 Spectacle de capoeira – ENERGIA PURA<br /><br />21H15 Saynète « Maratanbou » - THEATRE DE L’UNIVERSEL<br /><br />21H45 Concours de la plus belle tenue traditionnelle : « mété twèl pou fè djèz »<br />Concours du plus beau stand : « la kaz d’or »<br /><br />22H00 Spectacle de danse bushinengué – LAVI DANBWA<br /><br />22H15 Résultats du concours de la plus belle tenue traditionnelle<br />Résultats du concours du plus beau stand<br /><br />22H30 Chants, danses, au son du tambour guyanais<br />PIMENT BONDA MAN JAK<br /><br />23H00 Clôture de la manifestation<br /><br /><span style="font-style: italic;">Comme tout cela va ma manquer ......</span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-42077660184307397882008-07-08T15:24:00.009+02:002008-12-09T03:08:12.477+01:00Quand Ariane nous laisse un beau sillage et que je perds un peu la têteHier dans mon billet retour de vacances, je retournais le <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Prix Arte y pico</span></span> que j'avais reçu il y a quelques jours.<br />Ce matin, je reçois un mail de <a href="http://framboisecuisine.blogspot.com/">Claudia </a> me signalant que j'ai décerné seulement 4 prix sur 5<br />Soit je perds la tête, soit je suis encore en vacances où déjà à Nice, allez savoir ce qui se passe en ce moment, pardon, pardon, je rectifie très vite mon erreur.<br /><br />mon<span style="font-weight: bold;"> cinquième prix</span> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">est pour la <a href="http://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/">funny little kitchen</a>, de Joëlle, chez elle c'est l'Afrique de son enfance et de la mienne, on se rassemble sous le baobab pour écouter le vieux sage, on mange une cuisine ancestrale, et on ne manque aucune de ses monday sweet note, cette jeune femme talentueuse vient de souffler les 2 bougies de son blog.<br /></span></span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Hier soir Ariane a emporté dans les airs 2 satellites, mission réussie comme toujours !<br /><br />La technique est certainement merveilleuse, mais admirez <span style="font-weight: bold;">Mère Nature</span> (pacha mama) juste après le lancement alors que le sol et l'air, encore tout abasourdis, grondaient fort ........<br /><br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHN4fCBQl5I/AAAAAAAAC0E/ZGwmEkLt90I/s1600-h/IMG_2124.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHN4fCBQl5I/AAAAAAAAC0E/ZGwmEkLt90I/s400/IMG_2124.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5220648867565967250" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHN4Y-caBbI/AAAAAAAACz8/PRj2mtM8gWE/s1600-h/IMG_2121.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHN4Y-caBbI/AAAAAAAACz8/PRj2mtM8gWE/s400/IMG_2121.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5220648763526874546" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br /><br /></span></span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-81956246991302635932008-07-07T11:00:00.001+02:002008-12-09T03:08:13.412+01:00De retour et plein de nouvelles<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SG_ZKrg7wQI/AAAAAAAACzE/3iNDJ70raR8/s1600-h/collage.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SG_ZKrg7wQI/AAAAAAAACzE/3iNDJ70raR8/s400/collage.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219629270648471810" border="0" /></a> <span style="font-size:85%;">cliquez pour agrandir un peu<br /></span><br />Me voilà de retour physiquement à Cayenne mais ma tête est encore pleine du Pérou<br />Ce voyage est parmi les plus beaux, coloré, parfumé que nous ayons fait jusqu'à présent en Amérique du sud<br />Je vous raconterai en détails rapidement, je ne peux pas tout garder pour moi !<br />Des gens d'une gentillesse extraordinaire, une vie simple et paisible, la nature vraie et généreuse, des vêtements colorés, des nuits glaciales, des journées chaudes ......<br />Je suis enfin reposée et même pas malade, vous y croyez vous ??? (je dévoile mon secret à la fin du billet)<br />De toute façon je dois absolument être en forme parce que les semaines à venir vont être agitées, je vous raconte.<br /><br />Tout d'abord, Julie Poujol, journaliste à RTL, m'a contacté pour l'émission "Destination ailleurs" , elle met à l'honneur les français du bout du monde. Elle dit avoir aimé mon blog et aimerait donc mon témoignage de vie en Guyane. <span style="font-style: italic;">Je vous informerai de la date de l'émission en direct.<br /></span><br />Ensuite je vais être dans les cartons puisque l'aventure guyanaise prend fin<br />Nous nous installerons en octobre<span style="font-weight: bold;"> sur "the french croisette" (Nice) </span><span>où je vais devenir</span><span style="font-weight: bold;"> une Picholine.</span><br />J'ai déjà 3 marraines pour m'accueillir, Hélène (de Cannes) Lalie et Michèle.<br /><br />On a frôlé la Martinique où Colette et Claudia avaient déjà prévu le comité d'accueil, qui sait les filles dans 3 ou 4 ans ce que l'avenir nous réserve !!....<br /><br />Vous dire aussi que <span style="font-weight: bold;">Café créole a fêté ses 3 ans</span> alors que je me gelais la nuit à 3500 mètres d'altitude, en pleine cordillera blanca vers Huaraz , malgré la double ration de Pisco sour !<br /><br />Que va devenir le blog ? je ne sais pas encore, mais une chose est sûre je ne vais pas quitter la blogosphère : j'ai eu trop de joie, j'ai fait de vraies rencontres, j'ai tissé trop de liens humains.<br />Il y aura surement changement de nom, peut être de thème mais <span style="font-style: italic;">"la blogueuse au manteau rouge" </span>comme dit Dorian, sera là pour célébrer 4 années de blog.<br /><br /><a href="http://framboisecuisine.blogspot.com/2008_06_01_archive.html">Claudia </a>à profité de mon absence pour me décerner le prix Arte y pico<br />Quelle canaille !! elle m'envoie enquêter sur le nom des patates andines et pendant ce temps me mail perfidement que <span style="font-style: italic;">"rien ne presse mais enfin si tu pouvais lire tes mails et reprendre le fil de ton blog..."<br /><br /></span>Voilà, voilà Mam'zelle, mo là !<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHEIRbe-A_I/AAAAAAAACzU/YzJJUDOhJVE/s1600-h/arte+y+pico.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHEIRbe-A_I/AAAAAAAACzU/YzJJUDOhJVE/s320/arte+y+pico.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219962538627564530" border="0" /></a><br />Ce prix a été crée par <a href="http://arteypico.blogspot.com/">Eseya</a>, une jeune artiste d'Uruguay alors vous parlez si cette nomination me fait doublement chaud au coeur, tout ce qui vient d'Amérique du sud, chante joyeusement à mes oreilles !<br />Je cite Claudia tout en rougissant<br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:100%;" ><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 51, 102);">Brigitte</span> de <a style="font-weight: bold; color: rgb(51, 0, 51);" href="http://cafecreole.blogspot.com/">Café Créole</a> pour son enthousiasme à nous faire partager ses découvertes. Se promener sur son blog c'est prendre son sac à dos et suivre le petit bonnet rouge.<br /><br /></span><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="font-weight: bold;">5 règles à respecter</span> :</span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="font-style: italic;">1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelque soit la langue</span><br /><span style="font-style: italic;">2/Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous</span><br /><span style="font-style: italic;">3/Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné</span><br /><span style="font-style: italic;">4/Le lauréat doit montrer le lien de l’art y pico blog</span></span><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><br /><span style="font-style: italic;">5/Et afficher les règles.<br /></span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="color: rgb(0, 0, 0);">C'est très très difficile de ne choisir que 5 blogs mais je suis heureuse de l'offrir en retour à<br /></span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-style: italic;">Catherine </span>du blog <a href="http://50ypico.canalblog.com/">50 y pico</a> son blog est à son image, tout en douceur et poésie, l'Uruguay est sa seconde patrie<br />Jamais je n'oublierai que Catherine n'a pas hésité à se lever très très tôt pour prendre le tgv qui l'a conduit à la gare parisienne où elle m'a offert un petit bol rouge qui est chaque jour dans ma cuisine.</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 0, 0);">Marcela,</span> <a href="http://lamajuluta.blogspot.com/">La Majuluta</a>, son blog porte le "petit nom" que lui donnait son grand père, nous nous sommes rencontrées chez elle à Cordoba en Argentine et depuis une belle amitié nous unie<br /><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 0, 0);">Soledad</span>, et sa boîte à fils, <a href="http://soledadfelloza.com/index.php/la-caja/">La caja de los hilos</a>, elle, je ne la connais pas encore de visu, mais elle prend plaisir à suivre mes traces en Galice et cela m'amuse autant que parfois ça me rend folle<br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-style: italic;">Dominique,</span> <a href="http://chaivardage.canalblog.com/">Chai Dumé</a>, j'aime la suivre sur les chemins d'Afriq</span></span><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="color: rgb(0, 0, 0);">ue mais aussi de l'entre deux mers. Allez lui rendre visite, vous reviendrez enchantés.</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);font-size:100%;" ><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />A présent quelques photos du Pérou, rêvons encore aux vacances</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-size:100%;" ><br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHERONQ9B6I/AAAAAAAACzc/G8IxZgCicnE/s1600-h/perou+du+nord+juin+2008+123.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHERONQ9B6I/AAAAAAAACzc/G8IxZgCicnE/s400/perou+du+nord+juin+2008+123.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219972378875725730" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHERveLqpJI/AAAAAAAACzk/vUrCH7v2rWs/s1600-h/perou+du+nord+juin+2008+124.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHERveLqpJI/AAAAAAAACzk/vUrCH7v2rWs/s400/perou+du+nord+juin+2008+124.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219972950352635026" border="0" /></a> jour de marché à Cajamarca, les pommes de terre sont omniprésentes<br /><br /><br /><span style="font-style: italic;"> </span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHESDiRa8PI/AAAAAAAACzs/ewwmvJw30JM/s1600-h/perou+du+nord+juin+2008+057.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHESDiRa8PI/AAAAAAAACzs/ewwmvJw30JM/s400/perou+du+nord+juin+2008+057.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219973295047897330" border="0" /></a> des farines de quinoa, de maca, de kiwicha (amarante) de bananes ......<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHESqMbgboI/AAAAAAAACz0/OwPIF6qdxYY/s1600-h/perou+du+nord+juin+2008+063.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SHESqMbgboI/AAAAAAAACz0/OwPIF6qdxYY/s400/perou+du+nord+juin+2008+063.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219973959199518338" border="0" /></a>et bien sûr, la dernière découverte qui fait fureur, <span style="font-weight: bold;">les Sacha Inchi</span> ou cacahuètes de l'Inca.<br /><br />Le sacha inchi (plukenetia Volubilis) est une plante grimpante poussant dans les forêts d’Amazonie et des versants orientaux des Andes du Pérou, entre 0 et 1000 métres. La plante donne un fruit étoilé qui contient de 4 à 6 graines très riches en huile. Des poteries en forme de fruit de sacha inchi ont été trouvées dans des tombes incas montrant que la plante était connue et utilisée avant l’arrivée des espagnols.<br />vous en saurez plus<a href="http://savoirsdespeuples.com/actualite.php?id_article=18"> ici et là</a><br />Nous en prenons 5 le matin et 5 le soir, est le secret de ma forme olympique ???Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-79692795066379758442008-06-19T16:59:00.004+02:002008-06-19T17:12:52.730+02:00toujours au PerouBonjour<br /><br />Je fais vite un petit mot pour dire que tout va bien, je ne peux pas repondre a tous vos mails prives mais je suis contente de voir que vous pensez a moi<br />Notre voyage est superbe entre ocean pacifique un peu brumeux et montagnes<br />Nous quittons Trujillo ce soir pour aller a Huaraz voir les neiges eternelles<br />Pour las papas andinas elles sont toujours aussi bonnes, depuis peu elles entrent dans la composition d un pain je vous raconterai au retour<br />Pour le reste notre quotidien est fait de Pisco bien entendu, Algarobina un cocktail dont je n ai pas encore pu obtenir la recette mais je questionne les garcons de cafe.....et puis papas a la huancaina, anticucho, soupes sublimes,truites, canard au riz, toujours pas pu prendre de cuy (cochon d inde) et des jus de fruits encore plus merveilleux qu en Guyane, c est dire.....et le dulce de leche qui ici s appelle manjar blanco<br />encore une dizaine de jours et ce sera le retour a Cayenne<br />a bientot<br />brigitte<br />ps: pas d accents sur ce clavierBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-71757118496497194752008-05-29T11:00:00.001+02:002008-12-09T03:08:14.206+01:00Les 4 p : Padan la suite, papas andinas, Pisco et Pérou<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD1sWJehaLI/AAAAAAAACt8/NItF4DoCNXA/s1600-h/IMG_1272.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD1sWJehaLI/AAAAAAAACt8/NItF4DoCNXA/s320/IMG_1272.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205435872067020978" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">P comme Pandanus<br /><br /></span>Comme vous l'avez constaté je n'ai presque plus le temps de bloguer. Je vous rassure, tout va bien, mais certains projets me prennent du temps.<br />Pour revenir au pandanus, une agricultrice asiatique m'a porté des feuilles et des plants du pandanus utilisé en Asie.<br />Contrairement à ce que je pensais, les feuilles du pandanus, version arbuste, ne sont pas celles qui sont le plus utilisées en cuisine, mais sont tressées pour en faire des toitures, des chapeaux ou des sacs.<br />Elle m'a porté celles qu'elle même utilise en pâtisserie; elle ne connaissait pas l'utilisation en "salé"<br />Effectivement, ces feuilles sont plus tendres, d'un vert plus clair et dégage le même arôme que l'extrait mais de façon plus subtile.<br />Elles poussent en touffe comme une herbe à longues feuilles. Très gentiment, elle m'a offert 3 pieds que nous avons installer au jardin<br /><br /><br />J'ai fait un clafoutis, inspiré d'une recette de <a href="http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/05/19/9246620.html#comments">Miss Diane</a>, mangues, abricot secs et une cuillère à soupe de mon nouvel élixir, parfum discret mais bien présent : très belle couleur vert amande. Désolée, pas de photos, les gourmands n'ont pas laissé le temps.<br /><br />Je crois avoir fait le tour du sujet "Pandan "et j'en suis ravie. Par contre Framboise nous en reparlera surement; elle attend le retour de vacances d'un pharmacien, un brin herboriste, pour faire le point sur le "Pandan" en Martinique, à suivre chez elle.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">P comme pomme de terre </span><br /><br />Toujours <a href="http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/05/encore-des-salades.html">chez cuisine framboise</a>, j'apprends que le guerre des pommes de terre fait rage entre Chili et Pérou. Les papas andinas, c'est mon truc depuis que nous parcourons la cordillère et ça, Claudia qui le sait bien, me demande d'enquêter : ok !<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD1vEpehaMI/AAAAAAAACuE/P5BPg54jfVk/s1600-h/IMG_7041.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD1vEpehaMI/AAAAAAAACuE/P5BPg54jfVk/s400/IMG_7041.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205438869954193602" border="0" /></a> <span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic;">photos prise au marché de el Cusco (Pérou)</span></span><br /><br />La pomme de terre (Solanum tuberosa) semble avoir trouvé spontanément naissance près des <strong>côtes péruviennes</strong>, à partir d'hybridations tout à fait naturelles, environ 8000 ans avant notre ère. Les populations préhistoriques installées sur les rives du lac Titicaca la cultivèrent à partir du 9ème siècle avant Jésus Christ, et développèrent très rapidement des techniques agricoles variées, des outils spécifiques et des modes de conservation adaptés.<br /><br />Les <strong>Incas</strong> la tiennent donc de leurs ancêtres, mais ce sont eux qui lui donnent le nom Quetchua de ''Papa'' avant de la faire connaître aux <strong>conquistadores</strong>...<br /><br />Et c'est ainsi qu'elle nous parvint... en compagnie du cacao, du maïs, des lupins, des tomates, des courges, du coton, du tabac et de tant d'autres merveilles.<br />Une entrée ratée, pour tout dire, car ses fleurs (très proches de celles de la belladone) et sa culture (beaucoup trop facile pour être honnête) firent craindre aux européens qu'elle ne fut l'envoyée du diable... (source<a href="http://www.cuisine.tv/cid7589/l-histoire-tres-extraordinaire-d-une-princesse-des-andes.html"> internet</a>)<br /><br />J'ai beaucoup aimé <span style="font-weight: bold;">les papas rellenas,</span> lors de notre dernier séjour au Pérou.<br />C'est une sorte de purée, remodelée en forme de pomme de terre et farcies de viande, de poisson ou de salade de poulpe, un délice<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD28R5ehaNI/AAAAAAAACuM/uOwWIS1CsBM/s1600-h/IMG_6372.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD28R5ehaNI/AAAAAAAACuM/uOwWIS1CsBM/s400/IMG_6372.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205523759982799058" border="0" /></a> <span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic;">plat mangé au restaurant La Union à Lima toujours au Pérou</span></span><br /><br /><br /> <span style="font-weight: bold;"> P comme Pisco </span><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic;">(celui ci est chilien !!)</span></span><br /> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD29AZehaOI/AAAAAAAACuU/Ih38g4F-cPM/s1600-h/IMG_6532.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SD29AZehaOI/AAAAAAAACuU/Ih38g4F-cPM/s320/IMG_6532.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205524558846716130" border="0" /></a><br />Pour participer au <a href="http://blogalolotte.canalblog.com/">jeu de lolotte</a>, je vous propose l'apéritif le plus répandu en Amérique du sud, le célébrissime <span style="font-weight: bold;">pisco sour</span><br /><br />et voilà qu'une autre guerre Pérou contre Chili reprend de plus belle, ma chère Claudia.<br />Pour les péruviens le pisco est péruvien et pour les chiliens il est chilien point final !<br /><a href="http://rachel17.canalblog.com/">Rachel</a> qu'en pense ton amoureux ???<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Pour un verre </span><br />3 mesure de pisco (eau de vie de raisin)<br />1 mesure et 1/2 de jus de citron (limon de Pica au Chili)<br />1 mesure de sucre de canne<br />1 blanc d'oeuf<br />cannelle en poudre<br />glaçons<span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic;"><br /><br /></span></span>Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un shaker, agiter vigoureusement servir avec une pincée de cannelle ou un trait d'angostura.<br />C'est bon, frais, légèrement acidulé et bien moins fort que la caïpirinha brésilienne ou notre ti- punch guyanais<br /><br /><span style="font-weight: bold;">P comme Perou</span><br /><br />Vous commencer à deviner ? et bien <span style="font-weight: bold;">oui,</span> nous repartons au Pérou jeudi prochain jusqu'à la fin du mois de juin.<br />Nous allons cette fois ci visiter le nord: Trujillo, Cajarmaca, Chiclayo, loin du tourisme de masse, vivre comme nous aimons au contact de la population locale<br />Je vais sortir mon bonnet rouge que vous aimez tant, mes pulls en alpaca bien chauds, mon écharpe et promis, on prend des photos.<br /><br />Je ne sais pas du tout si je trouverai des connexions internet mais je ferai de mon mieux pour vous donner des nouvelles, promisBrigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-49787010668483782352008-05-15T14:38:00.007+02:002008-12-09T03:08:14.929+01:00Pandan, pandanus, ma production d'or vert naturelDepuis quelques moi <span style="color: rgb(51, 204, 0);">le pandan</span> ( pandanus) revient en force sur les blogs.<br /><br />Je dis bien, revient, parceque ce que les jeunes blogueuses pensent découvrir, circulait déjà en novembre 2005 sur la blogomiam <span style="font-size:85%;">(copyright Gracianne)<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCi0zkfOq-I/AAAAAAAACsk/kAzJJasPgmU/s1600-h/IMG_1270.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCi0zkfOq-I/AAAAAAAACsk/kAzJJasPgmU/s400/IMG_1270.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199604567860227042" border="0" /></a><br />La première à faire connaitre ce produit a été Ptinem qui depuis Singapour nous montrait le colorant vert et surtout un superbe gâteau empilant des couches colorées le célèbre <span style="font-weight: bold;">Kueh Lapis.</span><br />Malheureusement, Ptinem a fermé son blog beaucoup trop tôt.<br />Non seulement elle nous donnait des recettes parfaites mais en plus elle rédigeait des articles sur sa vie de jeune femme européenne à Singapour, nous faisant ainsi découvrir son mode de vie<br /><span style="font-style: italic;"> Si tu me lis, j'attends toujours la fin de l'article sur les balais ;)<br /></span><br /><a href="http://blogderiz.over-blog.com/"> Cris</a>, avait eu la chance de recevoir un échantillon et un gâteau dont elle nous parlait sur son <a href="http://blogderiz.over-blog.com/article-1188659-6.html">Petit blog de riz</a> et par bonheur <a href="http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/2005/11/13/993122.html">Laitue</a> a gardé <a href="http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/2005/11/13/993122.html">la recette </a>de Ptinem !!<br /><br />Ensuite <a href="http://stationgourmande.canalblog.com/archives/2006/02/10/1347313.html">AnneE</a> est partie faire une escapade à S'pore et bien sur il etait question de pandanus cakes, est ce que son idée de<a href="http://stationgourmande.canalblog.com/"> maison bleue</a> à vue le jour à ce moment là ???<br /><br />Et puis j'ai oublié le pandan, jusqu'à ce que Delphinoïde, m'en offre un flacon alors que j'étais à Paris il y a 2 ans.<br />J'ai ainsi pu cuisiner des muffins, des madeleines , j'ai coloré en vert gazon crèmes et tapioca etc...<br /><br />Et puis..... il y a quelques temps,<a href="http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/2008/03/06/7795997.html"> ce billet de Choumie</a>, enfin la photo d'un arbre me fait réagir. Je connais, je passe devant tous les jours.... j'imprime la photo, je vais au jardin, il n'y a aucun doute, <span style="font-size:130%;">j'ai des pandanus dans le jardin, </span>3 gros et plein de petits, ils servent de haies avec le voisin ....<br /><br />C'est surtout le fruit, qui m'intriguait depuis le début, il ressemble à un ananas un peu plus rond, dégage une forte odeur de "fermentation" une fois mûr et tombe en éclats au sol. Pas de fruit en ce moment mais je vous les montrerais.<br /><br />Ensuite Rosa, fait un<a href="http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2008/04/quiz-vi-answer.html"> article très complet</a> sur le pandanus frais et comment procéder pour obtenir son propre extrait naturel<br /><br />Je devais donc à mon tour profiter de cette plante arbustive et voilà<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ma production de pandan naturel<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SChe70fOq8I/AAAAAAAACsU/RzhAsJwawJ0/s1600-h/IMG_1257.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SChe70fOq8I/AAAAAAAACsU/RzhAsJwawJ0/s400/IMG_1257.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199510151594159042" border="0" /></a>J'ai coupé quelques feuilles sur l'arbre des jeunes assez tendres, au coeur de la plante, les autres me semblaient bien dures<br />Je les ai coupées en tronçons de 5 cm de long, ici une feuilles mesure 2 mètres, bien lavées et par sécurité je les ai plongées dans de l'eau bouillante 5 minutes.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCi0rEfOq9I/AAAAAAAACsc/wJ1Kk_CEbaY/s1600-h/IMG_1263.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCi0rEfOq9I/AAAAAAAACsc/wJ1Kk_CEbaY/s400/IMG_1263.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199604421831338962" border="0" /></a><br />Ensuite j'ai découpé encore plus petit et j'ai broyé au mixer avec 1/4 de litre d'eau<br />Cette opération est assez longue et fatigue le moteur donc faire des pauses.<br /><br />Ne pas hésiter à touiller en cours de route<br /><br />On commence à voir le jus vert apparaitre, et les fibres se faire de plus en plus fines.<br /><br />Une odeur d'herbe fraîchement coupée envahit la cuisine<br /><br />Une fois le mélange bien haché, il reste à filtrer dans une passoire, en pressant sur la masse verte<br /><br />On obtient ainsi 1/4 de litre d'extrait naturel de pandan<br />Sur les conseils de Rosa, j'ai congelé ma production dans un moule à glaçons.<br /><br />Le résultat est très liquide en comparaison avec l'extrait chimique, l'odeur très différente aussi, on ne retrouve absolument pas ce gout de "patisserie" qui se dégage du flacon .<br /><br />J'ai réalisé <a href="http://undimanche.blogspot.com/2008/04/vert-pandan.html">les biscuits psychédéliques</a> de Gracianne, je n'ai pas obtenu la même couleur aussi foncée,mais plus un vert tendre, je dois en refaire soit en forçant la dose soit en ajoutant quelques gouttes d'extrait artificiel.<br /><br />Je projette de faire un "vert manger coco" et du poisson en papillotes (enfin papillotes c'est vite dit, les feuilles font moins de 5 cm de large) à suivre en images<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCi0-EfOq_I/AAAAAAAACss/f67TQ5Rf5C0/s1600-h/IMG_1267.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCi0-EfOq_I/AAAAAAAACss/f67TQ5Rf5C0/s400/IMG_1267.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199604748248853490" border="0" /></a>J'ai envoyé quelques feuilles à des copines curieuses, je pense que les douaniers apprécient peu ce genre de trafic, seule Jane a reçu son enveloppe à ce jour.<br />J'en porterai donc à mon prochain voyage, soyez patientes.<br /><br /><br /><br /><br /><p class="MsoNormal"><span style="" lang="EN-US"><br /><o:p></o:p></span></p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;"></span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-91010321735707852442008-05-06T15:42:00.000+02:002008-12-09T03:08:15.332+01:00J'en avais, j'en avais !!! sans le savoir ,dans mon jardin<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCBO5T45xuI/AAAAAAAACqE/wqlOebym5kI/s1600-h/IMG_0827.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCBO5T45xuI/AAAAAAAACqE/wqlOebym5kI/s400/IMG_0827.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197240716484003554" border="0" /></a><br />Voilà presque 4 ans que je passe est repasse devant ces drôles de plantes, arbustes ? aux longues feuilles dans le jardin, en me demandant de quoi il s'agit<br /><br />Arbuste très original aux racines aériennes qui se dirigent vers le sol<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCBP8T45xvI/AAAAAAAACqM/c27xUIMWLsg/s1600-h/IMG_0824.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SCBP8T45xvI/AAAAAAAACqM/c27xUIMWLsg/s400/IMG_0824.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197241867535238898" border="0" /></a><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;"> Mais de quoi au fait ????</span></span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-13566651.post-59034690854225559272008-04-29T15:13:00.011+02:002008-12-09T03:08:15.837+01:00gelée de pastèque de maman Loria pour le jeu de Cuisine Framboise<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBYu7D45xmI/AAAAAAAACm4/-c5UmjnjqnA/s1600-h/IMG_1205.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBYu7D45xmI/AAAAAAAACm4/-c5UmjnjqnA/s320/IMG_1205.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194390812409579106" border="0" /></a><br />La semaine dernière Claudia depuis sa <a href="http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/04/ti-jeu-la-petite-madeleine.html">Cuisine Framboise,</a> proposait de faire une bibliothèque gourmande avec notre aide.<br />Il suffit de rechercher une recette de cuisine dans un roman, (il y en a plus qu'on ne soupçonne vous savez !!) et de la poster sur nos blogs, faire un lien vers son blog et tant que faire se peut, réaliser la recette et ceci avant le 22 mai prochain.<br /><br />J'ai tout de suite pensé à un livre que j'aime beaucoup, ni tout à fait un roman mais pas un livre de cuisine non plus.<br /><br /><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;">à la table de Yasmina</span> ( sept histoires et cinquante recettes de Sicile aux saveurs d'arabie)<br /></span><br />Dans la Sicile du XI° siècle, Omar Ibn Khalid, arrêté pour haute trahison, est condamné à mort.<br />Pour tenter de le sauver, sa soeur, <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Yasmina,</span> se fait <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Shéhérazade</span> et plaide sa grâce auprès de Roger 1° comte de Sicile.<br />A la manière des contes des <span style="font-size:130%;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Mille et une nuits</span></span>, <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Yasmina,</span> charme le comte par ses récits fabuleux et sa cuisine voluptueuse.<br /><br />J'ai choisi de réaliser <span style="font-weight: bold;">Le gelo di mellone</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBceJz45xoI/AAAAAAAACnI/-TmFfAC1amE/s1600-h/IMG_1210.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBceJz45xoI/AAAAAAAACnI/-TmFfAC1amE/s200/IMG_1210.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194653849091688066" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;"><br /></span><span style="font-size:100%;">Pour 6 moules </span><span style="font-size:100%;">( taille de petits muffins)<span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"> </span></span></span><span style="font-size:100%;"><br />500 grammes de chair pastèque, 20 grammes d'amidon alimentaire dit la recette, j'ai utilisé 4 grammes d'agar agar (soit 6 feuilles de gélatine), 40 grammes de sucre de canne, 1 pincée de cannelle, des fleurs de jasmin et des copeaux de choc</span><span style="font-size:100%;">olat<br /><br /></span><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-size:100%;">Débarrasser la pastèque de ses pépins et passer la pulpe au robot, vous devez obtenir 1/2 litre de liquide.<br />Mettre dans </span></span></span><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-size:100%;">une casserole et faire chauffer à feu doux en ajoutant, le sucre, et l'agar agar laisser frémir quelques minutes.<br />Hors du feu ajouter la cannelle en poudre, mélanger, verser dans des coupelles humidifiées<br />Attendez que la gelée durcisse au frigo<br />Au moment de servir, saupoudrez de fleurs de jasmin et de chocolat<br />Servez bien froid<br /></span><br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBcd4T45xnI/AAAAAAAACnA/ntlgx0asX_0/s1600-h/IMG_1209.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBcd4T45xnI/AAAAAAAACnA/ntlgx0asX_0/s320/IMG_1209.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194653548443977330" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBdkcj45xpI/AAAAAAAACnQ/Ryvnqe5JQAI/s1600-h/yasmina+livre.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_L8Rnn7shZo0/SBdkcj45xpI/AAAAAAAACnQ/Ryvnqe5JQAI/s200/yasmina+livre.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194731137028179602" border="0" /></a><br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;">Pour Diane et tous ceux qui sont interressés on le trouve chez <span style="font-style: italic;">amazone<br />Auteurs : maruzza loria & serge quadruppani<br /></span></span></span>Brigittehttp://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.com29