lundi, août 11, 2008

l'épice mystèrieuse


Ici comme partout où il fait chaud, vous vous êtes rendu compte que le mot demain ne veut pas dire grand chose..... donc il y a presque une semaine je vous promettais pour demain un indice pour notre épice mystérieuse, le voici

Il s'agit d'une baie de la famille des zingibéracés dont le goût rappelle celui de la cardamome (Jp, tu brûles...) Le feuillage est le même que le gingembre

Cette baie a la taille d'un oeuf de poule, en séchant elle laisse échapper les petites graines de....

on la cueille avant maturité pour éviter de perdre le contenu

Elle pousse surtout en Afrique de l'ouest mais elle est cultivée aussi en Guyane ou elle est recherchée pour ses propriétés médicinales.

après une semaine de séchage, on sent bien les grains à l'intérieur

Notre départ approche de plus en plus, nous avons terminé de trier, jeter et vendre ce que nous n'emportons pas.
Je passe en coup de vent sur les blogs et je ne peux même pas répondre à vos gentils mails d'encouragement.
C'est vrai que j'ai eu un gros coup de cafard pendant 2 semaines, laisser des amis, des lieux, des souvenirs n'est jamais facile. Même si en Guyane tout n'est pas simple tous les jours, si le climat est fatiguant, nous nous y étions attachés
Mais bon, Nice, ce n'est pas le pire endroit pour revenir en métropole
Nous y sommes attendus et nous retrouverons avec bonheur, l'huile d'olive, le rosé, les marchés, la méditerranée et l'art de vivre du sud et bien sûr les stars de la côte d'azur : les picholines !!!

La voiture a fait un caprice le matin même de son départ !
Elle a refusé de partir (batterie à plat) et c'est donc sur la remorque de dépannage que nous sommes allées, elle et moi, chercher une batterie neuve avant de la laisser entrer dans le container qui va la déposer à Marseille d'ici 5 semaines.


Pendant que nous nous agitons par 34° à l'ombre et beaucoup beaucoup plus au soleil, Coca
profite de ses derniers jours sur la terrasse


38 commentaires:

Anonyme a dit…

Si tu savais à quel point je suis heureuse que tu "t'y fasse" à ce retour en métropole !

Ah, les joies du grand déménagement avec leur petits ennuis ... Ton chat sera du voyage donc ?

Dès que tu t'es remises de tes émotions n'hésites pas à me téléphoner si tu as encore mon numéro ?
Je t'envoie un mail pour te le redonner.

Bisous du lundi et bonne semaine ma grande.
JO TOURTIT

Papilles et Pupilles a dit…

Je n'ai aucune idée de ce que cela peut être !

Je déteste les déménagements ! Je comprends fort bien le coup de cafard mais comme tu dis, Nice et les Picholines, c'est drôlement chouette. Bisous

patriarch a dit…

Bon retour au pays.Qui n'a pas de regrets en quittant un lieu où on a été heureux. Bises !

jp a dit…

merci d'avoir mis en ligne cette photo de maniguette, graines de paradis - aframomum melegueta -
car l'iconographie sur le web est bien pauvre
méfies toi bien que ton mari - ou qui tu veux - n'ailles pas mettre des graines dans le poivrier
tu en connais l'effet
ça va nous faire quelque chose aussi la fermeture du café créole

jp a dit…

je ne t'ai pas dit Brigitte
mais je passe devant ton gingembre tous les matins, il a passé l'hiver dehors et est reparti en juin
quand au patates en l'air grosse récolte en vue

Mercotte a dit…

A très bientôt alors.... Nice à part la circulation c'est super !!
Bon retour !

Mamina a dit…

Demain, si je comprends bien, à Cayenne, c'est comme en Egypte... c'est pas tout de suite, c'est tout!
Pour la voiture quel gag, mais ouf! elle va pouvoir affronter nos routes et nos embouteillages et passer la frontière poutr aller jusqu'en Italie ou jusqu'à Bourges peut-être... Bisous.

rachel a dit…

et bin jp j'imagine qu'il a trouve...il aurait fallu que je cherche sur google...et bin un grand retour au pays quoi....cela va etre terrible quand meme....cela va changer c sur...;o)...allez nice c pas loin de tout...c cool...

Gracianne a dit…

Tu te prends pour Julien Lepers Brigitte?
Heureusement que jp est la.
Bon courage pour les derniers preparatifs. Bisous.

Jane a dit…

Bridgetta

Superbe la gousse de Graine de Paradis aka la maniguette, je suis très contente de la découvrir, si tu produis, je n'aurais plus besoin d'en acheter chez Bruno, mais par contre qui va chercher tous les trucs bizarres que je te demandais hihi !

A bientôt !

Mille Bisous
Jane

Rosa's Yummy Yums a dit…

Une épice malheureusement encore inconnue de moi... Merci pour l'info!

Bon courage pour les préparatifs et pour le départ! Ca ne doit pas être facile...

Coca est trop mignon! Il a l'air si content.

Bises et à bientôt,

Rosa

Espera a dit…

Bon courage pour les derniers préparatifs et la despedida ...
Il faut savoir tourner la page pour écrire un nouveau chapitre. Tu sais combien nous sommes nombreuses à l'attendre.
Grosses bises à toi

Cuisine Framboise a dit…

Bon courage pour ces moments qui ne sont pas faciles (Je les vis au travers du Nounours qui vient de quitter sa Martinique pour poursuivre ses études)entre déchirement et excitation. J'espère que tu nous donneras vite des nouvelles de ces fameuses picholines.
Bon vent

Lali a dit…

Tu as déjà le 4*4 du sud! Et pis y'aura plus de touristes et pis tu auras pas trop froid l'hiver et y'aura toujours le soleil, ça va être bien tu verras! ;)

frederique a dit…

alors même la voiture elle s'en mêle non mais ....:)
bon café créole va fermer mais vive café niçois:)
et si tu veux toi qui aime les langues tu pourras d'initier au patois local :
http://www.gralon.net/articles/enseignement-et-formation/cours/article-le-nicois---une-langue-regionale-restee-vivante-1870.htm
a+

Claude-Olivier a dit…

Ben, ca c'est de l'épices ^^! J'aimerais bien trouvé ça par chez moi! biz

Botacook a dit…

Merci pour l'info!
Bon courage pour le déménagement, mais ça se passera bien j'en suis sûre :)

pierrette a dit…

Joli nom cette épice, je ne connaissais pas. Bon courage pour le déménagement, et je sais de quoi je parle!!

pocah a dit…

Quel plaisir de revoir Coca!! bisoussss ma cheriiiiiiie

Marie-France a dit…

J'avais vu la photo mais aurais bien été incapable de trouver le nom de cette épice. J'imagine ton effervescence avec ce nouveau départ, comme tu le dis, Nice c'est quand même pas le purgatoire !!
Tiens, pour l'anecdote, figure-toi que mon bananier, dans le jardin, est en train de me donner, pour la première fois, de belles bananes !! Je n'en reviens pas, inhabituel pour notre coin de Vendée, c'est pourtant le soleil timide de cette année qui l'a favorisé ??
Bises, à bientôt,

dieudeschats a dit…

J'ai l'impression qu'il a bien profité, le Coca ! :-))

Tiuscha a dit…

Aucune idée.. Bon à Nîmes, tu seras presque plus proches des filles de l'Hérault comme Lavande ou même de moi que des Picholines, j'espère bien te voir alors !

Cristina a dit…

Je te lis du Portugal et je vois que tu vas venir a Nice?
Courage et gros bisous:

Sacha a dit…

je viens de faire un merveilleux voyage à travers ton blog,je te souhaite un déménagement le meilleur possible ...

Aurely a dit…

Alors tu vas toi aussi quitter définitivement la Guyane ? Comme je te comprends... cela fait un an que je l'ai quittée et je suis encore très nostalgique des moments passés là-bas... Il n'y a pas à dire : la Guyane ne s'oublie pas, elle laisse un souvenir qui je pense restera vif à jamais... J'espère tellement y retourner un jour ....
Bises et bon déménagement
Aurélie

Anonyme a dit…

ah le coup de cafard...il est bien normal! je t'espere tout de meme pleine d'entrain, et toujours aussi belle! bisous a marc

alice

coco28 a dit…

Pas facile de quitter ses amis, heureusement que tu es très attendue à Nice ;-).Je te souhaite une bonne installation dans ta nouvelle demeure.
PS: moi aussi je t'embrasse et espère te rencontrer un jour.

Anonyme a dit…

Alors ma Belle, c'est vraiment le compte à rebours ... J'espère que tu as pris du recul ! Suis de tout coeur avec toi et égoïstement j'ai hâte de te voir en métropole.
Gros bisous
JOHANE

sandrine a dit…

bon déménagement
je donne ma langue au chat pour l'épice, aucune idée ...
biz

Anonyme a dit…

et bien en ce qui concerne Tsuki ...elle s'est très bien faite à sa nouvelle vie de métropole ...et se promène de jardins en jardin ....
aller courage
bises Nat

Andrea y Pierre a dit…

Linda mujer!

espero que estes muy bien, luego con mas tiempo vuelvo, con matecito y una silla a sentarme a la sombrita de tu blog!

te mando un beso

Andrea

Andrea y Pierre a dit…

Hola yo de nuevo:
queria decirte que si te da nostalgia cuando vengas por aca, te venis a toulouse a tomar unos mates conmigo y listo!
un beso grande!
et bon courage!

Webradio a dit…

Hello !

Alors, c'est du gingembre ou de la graîne de Paradis ???

Tarzile a dit…

Bon déménagement et à +

Colette MARTINIC a dit…

Merci Brigitte pour ton message .Je te souhaite une bonne semaine .bises à vous deux

Miechambo a dit…

Pas facile de "changer de vie". Et sans prétendre te faire oublier la Guyanne, les Picholines sauront t'accueillir avec chaleur !
Et n'oublie pas les épices dans tes bagages, nous sommes toutes très curieuses de nouvelles saveurs.
A bientôt..... tu es très attendue !
Bises
Michèle

Elvira a dit…

Bon courage pour le déménagement! :-)

Je suis en plein dedans aussi et dès qu'il s'agit de containers et Cie, ça devient vite une sacrée logistique. Mes voitures et mon scooter vont se taper la moitié de l'Atlantique d'ici peu et on fait la navette entre ici et là-bas.

Oui, Nice, c'est bien aussi. Mon beau-frère y vit. :-)

Mais c'est vrai que c'est dur de quitter les lieux et les gens qu'on aime...

Tout de bon pour vous deux. Soyez heureux!

Besos.

sand a dit…

je vois que Coca est moins stressé que son frèro !!!!..... il n'arrive pas à attraper des lézards, il se rabat sur l'oiseau de la terrasse !! le coquin......